filtrazione fecce

Quando si valuta un filtro per fecce, la capacità nominale non basta. La scelta deve tenere insieme tipologia di prodotto, quantità di solidi, volumi di picco, ore disponibili e livello di automazione desiderato. Il sistema statico Bared nasce per semplificare questa lavorazione e recuperare la frazione liquida ancora presente nelle fecce di vino e mosto. …

Le fecce non sono solo un residuo di lavorazione ma rappresentano un prodotto di valore che può essere recuperato. Il problema è farlo in modo efficiente: l’elevata presenza di solidi, la variabilità della matrice e la necessità di limitare tempi, consumi e interventi dell’operatore rendono la filtrazione delle fecce una delle sfide più complesse da …