{"id":1677,"date":"2022-07-14T15:26:25","date_gmt":"2022-07-14T13:26:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bared.it\/?p=1677"},"modified":"2022-07-14T18:17:43","modified_gmt":"2022-07-14T16:17:43","slug":"microfiltrazione-pre-imbottigliamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bared.it\/en\/microfiltrazione-pre-imbottigliamento","title":{"rendered":"Impianto di microfiltrazione pre-imbottigliamento"},"content":{"rendered":"

SETTORE D’APPLICAZIONE: ENOLOGICO<\/span><\/p>\n

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La microfiltrazione pre-imbottigliamento, che garantisce la stabilizzazione biologica a freddo del prodotto, \u00e8 uno dei momenti pi\u00f9 critici nella filiera della produzione del vino poich\u00e9 costituisce l\u2019ultima fase prima dell\u2019immissione nel mercato.<\/p>\n

Attualmente questo processo viene attuato utilizzando dei filtri a cartuccia a pi\u00f9 stadi.<\/p>\n

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La serie M<\/strong><\/em><\/a> \u00e8 il nuovo sistema di microfiltrazione pre-imbottigliamento, coperto da brevetto, che permette di raggiungere la stabilizzazione biologica con un unico dispositivo filtrante a struttura fissa non deformabile senza il pericolo di intasamenti dell\u2019ultimo stadio.<\/p>\n

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Questa nuova tecnologia di microfiltrazione pre-imbottigliamento nasce dall\u2019idea di voler semplificare un processo che troppo spesso richiede tempi di rigenerazione molto lunghi e vini che rientrino in specifici valori di indice di filtrabilit\u00e0.<\/p>\n

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La serie M<\/strong><\/em> <\/a>oltre a eliminare tali limiti permette anche l\u2019eliminazione del consumo di cartucce filtranti, a favore di un sviluppo ecosostenibile ormai necessario.<\/p>\n

Esistono tre modelli a catalogo: il modello standard manuale, il modello automatico e il modello automatico completo di CIP per la linea di imbottigliamento.<\/p>\n

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Descrizione e funzionamento<\/strong><\/h2>\n

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Nel dispositivo \u00e8 incluso il sistema per il lavaggio e rigenerazione del filtro dopo l\u2019utilizzo. Questa unit\u00e0 di microfiltrazione pre-imbottigliamento si compone di un prefiltro di sicurezza in ingresso: il liquido da trattare entra nel modulo di filtrazione, attraversa il setto filtrante in modo frontale e fuoriesce pronto all\u2019imbottigliamento.<\/p>\n

Ci sono vari rubinetti per le operazioni di drenaggio e di risciacquo, che avviene in controcorrente con acqua (fredda e calda) per ripristinare le condizioni iniziali in caso di sporcamento. \u00c8 previsto anche un dispositivo di filtrazione dell\u2019acqua di risciacquo.<\/p>\n

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Automazione<\/strong><\/h2>\n

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L\u2019impianto \u00e8 disponibile anche nella versione completamente automatica: un plc di controllo governa tutte le funzioni di lavoro compreso il CIP finale (ciclo automatico di pi\u00f9 step concatenati che prevede un lavaggio chimico accurato del dispositivo e messa in conservazione) e il test di integrit\u00e0 dei polimeri prima dell\u2019avvio.<\/p>\n

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CIP Integrato per linea di imbottigliamento<\/strong><\/h2>\n

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La serie M<\/strong><\/em><\/a> nella sua versione pi\u00f9 completa e innovativa prevede l\u2019integrazione con la linea di imbottigliamento.<\/p>\n

L\u2019integrazione del CIP di lavaggio permette di avere in un unico monoblocco un impianto di microfiltrazione automatico e un\u2019unit\u00e0 di lavaggio CIP per la linea di imbottigliamento.<\/p>\n

La macchina configurata con tale opzione prevede uno stadio di microfiltrazione per l\u2019acqua di lavaggio; per la clientela pi\u00f9 esigente pu\u00f2 essere inserito anche un ulteriore stadio di sicurezza sulla linea del vino.<\/p>\n

L\u2019innovativo software permette il diretto collegamento con la linea di imbottigliamento e la gestione di tutto il ciclo di lavaggio CIP viene effettuato da questo impianto.<\/p>\n

Il software \u00e8 studiato per gestire linee di imbottigliamento che richiedono sia la logica \u201cSLAVE\u201d sia la logica \u201cMASTER\u201d ed \u00e8 gi\u00e0 collaudato con i principali marchi di linee di imbottigliamento: Gai, MBF e Bertolaso.<\/p>\n

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Cantina Muraro ‘952<\/strong><\/em><\/a>,\u00a0 \u00a0\u00a0 Societ\u00e0 Agricola Le Manzane S. S.<\/em><\/strong><\/a>, \u00a0 \u00a0\u00a0Cantele<\/strong><\/em><\/a>,<\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

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sono alcuni dei nostri migliori clienti che stanno gi\u00e0 sfruttando i vantaggi di questa tecnologia innovativa.<\/p>\n

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Scopri\u00a0 questo modello, contattaci!<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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